4 keuntungan mengonsumsi mete | Kenapa harus makan mete ?

Kacang mete yang sering dikonsumsi langsung maupun diolah menjadi berbagai makanan ini berasal dari biji jambu monyet, karena rasanya yang masam tidak banyak orang yang tertarik untuk mengolah jambu monyet kebanyakan akan dibuat untuk pakan ternak. Lain halnya dengan biji mete.  

Siapa yang tak kenal kacang mete yang rasanya gurih dan enak, hal ini menjadikan kacang mete disukai banyak orang bukan hanya lezat dijadikan cemilan kacang meteternyata juga menawarkan sejumlah manfaat.

 

Memangnya apa sih kandungan nutrisi kacanag mete ? kenapa banyak manfaat saat mengonsumsinya ?

Dilansir dari hellosehat.com mete mengandung nutrisi sebagai berikut:

 

l Air: 4,6 gram

l Kalori: 616 kkal

l Protein: 16,3 gram

l Lemak: 48,4 gram

l Karbohidarat: 28,7 gram

l Serat: 0,9 gram

l Kalsium: 26 miligram

l Zat besi: 3,8 miligram

l Natrium: 26 miligram

l Kalium: 692 miligram

l Tembaga: 4,7 miligram

l Zinc: 4,1 miligram

l Beta karoten: 5 mikrogram

l Thiamin (vit. B1): 0,64 miligram

l Riboflavin (vit. B2): 0,03 miligram

l Niacin (vit. B3): 0,0 miligram

 

Kacang mete kaya akan mineral - mineral penting untuk membantu memperkuat bagian tubuh, tetapi jangan sampai memakan mete berlebihan juga tidak baik, maka makan lah secukupnya saja.

 

4 manafaat kacang mete:

1. Memperkuat Tulang

Kacang mete mengandung kalsium, magnesium, kalsium yang berguna memperkuat tulang, selain itu juga membantu mencegah osteoporosis (kondisi ketika tulang menjadi lemah dan rapuh). Selain itu kacang mete juga mengandung vitamin K yang dapat menjaga kepadatan mineral tulang. Bagi orang dewasa berusia di atas 19 tahun

 

2. Menjaga Kesehatan Darah

 

Zat besi membantu pembentukan sel darah merah baru dengan tepat, selain itu tembaga baik di kacang mete akan menghilangkan radikal bebas dari darah dan tubuh.

 

3. Menjaga Kesehatan Darah

Manfaat kacang mete juga untuk menurunkan resiko terkena penyakit jantung, kacang mete juga dapat menurunkan kolesterol jahat di dalam tubuh dengan menguatkan kadar kolesterol baik. Kandungan vitamin dan mineral lain dalam kacang mete, seperti kalium, vitamin E, vitamin B6 serta asam folat juga dapat membantu tubuh melawan penyakit jantung.

 

4.  Menjaga Kesehatan Otak

Karena kandungan asam lemak, dapat membantu menjaga kesehatan otak dan dapat meningkatkan fungsinya, asam lemak ini mebantu mencegah masalah penuaan otak dan kekurangan daya ingat pada lansia.

 

 

Itulah beberapa manfaat kacang mete untuk tubuh, sekian terimakasih, semoga bermanfaat.

 

WA \ Telepon : - +62 812-2561-1461

- +62 823-3090-7233

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

Read More

KATEGORI KACANG METE

Kacang Mete

    Dalam pemenuhan standarnya, kualitas kacang mete diklasifikasikan ke dalam beberapa kelas. Namun, untuk semua kelas dari kualitas kacang mete, terdapat standar minimum yang harus dimiliki oleh kacang mete pada kelas manapun. Standar minimum tersebut yaitu kacang mete yang akan dikonsumsi harus berada dalam keadaan bersih dan bebas dari semua bahan yang berbahaya apabila dikonsumsi, memiliki karakteristik rasa dan aroma dari varietas tertentu maupun tipe komersial, bebas pestisida, bebas jamur yang rumbuh pada kacang tersebut, bebas dari bau atau rasa yang tidak enak, bebas dari testa atau cairan shell, bebas dari anyir, dan berada dalam keadaan kering.

Kelas METE

Kacang mete mempunyai 3 kelas :

I. merupakan kacang mete dengan kualitas yang baik dan memiliki warna coklat terang, light ivory, kuning, light ash-grey atau deep ivory sebagai hasil dari pemanasan yang terlalu lama dalam proses pengolahannya.



II. merupakan kelompok kacang mete yang tidak termasuk ke dalam klasifikasi dua kelas sebelumnya, tetapi tetap harus bebas dari insektisida dan pestisida.



III. Warna dari kacang mete yaitu cokla tua, kuning, atau biru tua.

Kategori METE (Berdasarkan bentuk)

Selain itu kacang mete juga mempunyai 4 kategori berdasarkan bentuknya :

1. kacang mete utuh atau super yaitu kacang mete yang utuh seluruhnya tanpa cacat.



2. kacang mete belahan atau mengalami pecah 50% yaitu kacang mete setengah utuh.



3. kacang mete remukan besar yaitu kacang mete pecah ukuran 1/4.



4. kacang mete remukan halus atau menir yaitu kacang mete yang sudah remuk/pecah menjadi butiran kecil-kecil.

WA \ Telepon : - +62 812-2561-1461

- +62 823-3090-7233

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

Read More

TIPE - TIPE KACANG METE

    Siapa yang tak kenal kacang mete, rasanya yang gurih dan bentuknya yang unik berbeda dengan yang lain membuat kacang mete menjadi primadona di masyarakat, terutama penyuka kacang - kacangan, kacang yang berasal dari buah jambu monyet ini memiliki beberapa tipe mente yang dapat di konsumsi, masing - masing mempunyai kelebihan dan kekurangan.

 

Ada 3 tipe kacang mete yaitu mentah, goreng dan panggang, tergantung kebutuhan kalian

 

KACANG METE MENTAH

    Mete mentah mempunyai keuntungan lebih tahan lama, jadi jika kalian ingin menyimpan dahulu dan di konsumsi masih lama maka mete mentah adalah pilihan terbaik, apalagi yang mau ada acara biasanya membeli mete mentah  karena lebih tahan lama.

    Selain tahan lama, mete mentah juga punya keuntungan yaitu mudah dikreasi kan ke makanan lain karena masih mentah, walau pun namanya mete mentah kacang mete sudah di panggang satu kali untuk melepaskan kulit ari mete, disimpan dalam waktu yang lama tidak membuat berat mete susut banyak.

 

METE MENTAH

KACANG METE GORENG

    Mete goreng mempunyai karakteristik berwarna lebih coklat di bandingkan dengan mete mentah, karena dalam proses menggoreng mete di masukan ke dalam minyak yang panas alhasil mete berwarna kecoklatan, tetapi dengan mete yang sudah di goreng akan menambah gurih rasa mete, ini juga menjadi solusi untuk kalian yang tidak mau repot mengolah mete maka solusinya adalah membeli kacang mete goreng karena kacang mete goreng juga mudah di dapatkan di toko maupun pasar, namun kekurangan nya kacang mete yang sudah di goreng akan lebih sedikit cara untuk mengkreasikan dari pada kacang mete mentah.

 

METE GORENG

KACANG METE PANGGANG

    Yang terakhir ada mete panggang, walaupun kalau dilihat sekilas hampir sama dengan mete goreng tetapi keunggulan mete panggan dari pada mete goreng yaitu lebih sehat karena tidak mengandung minyak, sedangkan mete goreng diolah menggunakan minyak yang banyak.

METE PANGGANG

WA \ Telepon : - +62 812-2561-1461

                          - +62 823-3090-7233

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

Read More

KACANG METE ASLI WONOGIRI | OLEH - OLEH WONOGIRI

Berkunjung ke Kota Wonogiri ?

Mete Asli Wonogiri

   Kota Wonogiri bukan hanya terkenal dengan kota gaplek tapi juga dengan  Kacang Metenya yaitu Mete Asli Wonogiri. Dengan harga yang terjangkau dan kualitas yang terjamin tentu akan semakin diminati di semua kalangan, lalu bagaimana dengan rasanya ? nggak perlu diragukan lagi dengan kualitas mente yang bagus dan diolah oleh tangan - tangan yang terampil akan menghasilkan kacang mete yang manis dan gurih kalian bisa memilih untuk membeli kacang mete yang masih mentah atau yang sudah di oven selain itu di Wonogiri juga ada berbagai olahan kacang mete seperti produk inagiri ini.

COKLAT METE

Selain menggunakan tepung mocaf yaitu tepung singkong yang sudah difermentasi sebagai bahan utama juga menggunakan mete sebagai toping agar terlihat lebih menarik dan di campur juga dengan berbagai rempah di buat dengan mesin auto maltic cookies yang sudah terstandar food great.

Di setiap daerah pasti memiliki makanan khas maupun oleh - oleh yang khas, jika kalian berkunjung atau berlibur ke kota central nya mete ini yaitu Wonogiri, jangan lupa untuk membeli oleh - oleh Mete yang ada di setiap kios maupun toko karena rasanya kurang lengkap kalau ke wonogiri tanpa membeli oleh - oleh Mete Asli Wonogiri, karena bisa untuk cemilan saat berkumpul dengan keluarga terutama saat lebaran, terutama untuk para pemudik yang baru pulang dari perantauan Mete Asli Wonogiri adalah pilihan yang tepat.

WA \ Telepon : - +62 812-2561-1461

                          - +62 823-3090-7233

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

Read More

APA ITU KACANG METE ? | MENGENAL KACANG METE

KACANG METE ADALAH...

jambu monyet

Perkebunan jambu monyet menjadi nilai penting bagi perekonomian di indonesia terutama di pulau jawa, sulawesi, dan nusa tenggara, karena jambu mete tumbuh secara optimum di daerah yang lembab maka perlu penyiraman secara berkala. Pohon jambu monyet ini aslinya tumbuh di Brasil yang kemudian para penjelajah menyebarluaskan ke seluruh dunia. Saat ini, pohon mete tumbuh di berbagai benua seperti Asia, Afrika dan Amerika Selatan. Bagian buah sejati dari tanaman ini justru adalah mete atau kacang mete, sebab karena buah jambu monyet memiliki rasa masam yang agak sepat biasanya, bagian buah jambu monyet ini lebih banyak dijadikan sirup, selai atau bahkan pakan ternak.

                    Kacang mete bukanlah termasuk kacang kacangan melainkan biji dari buah jambu monyet, sedangkan buah jambu monyet bukanlah dari jambu jambuan melainkan lebih dekat dengan mangga,  karakteristik biji mete berbentuk melengkung yang dapat dikonsumsi tentunya harus melewati proses pengupasan gelondong dan pengupasan kulit ari , disamping itu biji mete juga dapat dijadikan bahan pembuatan maknan, cemilan dan bisa digunakan untuk toping. Kacang mete mempunyai rasa yang khas manis dan gurih, terutama kacang mete asli wonogiri, karena kacang mete wonogiri mempunyai rasa yang sudah tidak perlu diragukan lagi.

Read More

PENGOLAHAN KACANG METE

 

Kami MUTIARA PRIMA adalah home industri dengan sisitem pemberdayaan memaksimalkan dan mengangkat budaya lokal untuk mengangkat taraf perekonomian sosial masyarakat di wilayah kami sebagai pengrajin mete, denagn banyak nya pengrajin kami sekitar 300 pengrajin, kurang lebih kami mempunyai kapasitas produksi 10 ton per bulan, dan jangan di ragukan lagi kualitasnya, tentu kami mempunyai mete dengan kualitas graeat A. 

PROSES PRODUKSI :

1. Pengeringan Dan Pemilihan Mete Glondong

    Kebanyakan mete gelondongan yang dibeli dari petani adalah mete gelondongan dengan kadar air yang sangat tinggi, oleh karena itu perlu di lakukan pengeringan mete glondong, yang pertama cara pengeringannya adalah dengan cara di jemur di terik matahari, kekuarang dari teknik ini adalah jika situasi langit mendung tentunya proses pengeringan kacang mete glondong di bawah terik matahari akan kurang maksimal.

    Berbeda dengan cara yang ke dua, yaitu di oven agar berkurang kadar air pada mete glondong, dengan cara ini proses pengeringan tidak tergantung pada cuaca melainkan oven tersebut juga bahan bakarnya.

2. Pengacipan / Pengupasan Kulit Gelondong

    Pengacipan / pengupasan kulit gelondong mempunyai dua tahap, yang pertama adalah :

    1. proses ceklok, proses ini menggunakan alat tradisional yang berguna membuka kulit glondong agar nanti saat proses pencukilan bisa lebih mudah, alat yang di gunakan dalam proses penceklokan namanya adalah "kacip ceklok" alat ini menggunakan parang panjang yang pada ujungnya di pasang kan ke balok balok kayu tebal Tujuannya adalah untuk memudahkan pengolahan pada saat pengacipan kacang mete gelondongan.                                        

PROSES CEKLOK

2. Yang ke dua adalah proses pencukilan, proses ini menggukan alat untuk mencukil mete yang masih menempel di kulit glondong, 

PROSES CUKIL

3. Pengupasan Kulit Ari

   

    Proses pengupasan kulit ari berguna untuk memisahkan mete dengan kulit ari agar dapat di konsumsi dengan cara di panggang, proses ini menggunakan alat tradisional yaitu seng yang terbuat dari alumunium berguna sebagai wadah dan konduktor, lalu sebagai sumber panas menggunakan panas arang yang di masukan ke dalam tungku.

ALAT PENGUPAS KULIT ARI

PROSES PENGUPASAN KULIT ARI

4. Pengeringan Mete

    Pada pengeringan mete menggunakan oven berguna untuk mengurangi kadar air agar tahan lebih lama dan tidak berjamur.

Kapasitas Oven/hari : 5 kwintal/hari

PENGOVENAN METE

5. Penyortiran

    Sortir berguna untuk memisahkan kalau kualitas mete sesuai dengan aspek yang buyer inginkan dalam proses ini dibutuhkan konsentrasi yang tinggi agar tidak salah dalam memilah mana mete yang berkualitas.

    PROSES PENYORTIRAN

6. Stock Untuk Menjamin Sustainable

    Stok untuk menjamin sustainble atau ketersediaan barang yang ada pada kami dalam rangka menjamin kelancaran kerjasama kami dengan buyer.

KAPASITAS PRODUKSI : 1.000 KG s/d 1.200 kg/hari

STOCK METE

WA \ Telepon : - +62 812-2561-1461

                          - +62 823-3090-7233

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

Read More

Kacang Mete Penuh manfaat

KACANG METE

 

SI KECIL CABE RAWIT…

 

MANFAAT

SI KECIL CABE RAWIT kalimat ini patut disematkan pada Kacang Mete, kenapa kacang mete ?

Karena selain rasanya yang maknyusss kacang mete juga kaya manfaat dari mulai kesehatan, untuk cemilan, dan juga bisa jadi bahan utama pembuatan olahan makanan atau pun cemilan.

Selain manfaat yang tadi, kacang mete juga bermanfaat untuk menaikan perekonomian di suatu wilayah atau desa, nggak percaya ? kami MUTIARA PRIMA memproduksi mete wonogiri berkualitas GRATE A dengan banyak pengrajin mete, sehingga ada pengaruh positif untuk sebagian penduduk desa.

 

OLAHAN METE

Ini ada produk kami dengan brand inagiri namanya roti gaplek coklat mete, selain itu masih ada Roti gaplek brownies mocaf mete dari bahan baku kacang mete yang tentunya dari mete yang berkualitas.

Selain dijadikan produk seprti inagiri, biji mete di jual ke konsumen dalam keadaan dikeringkan atau digoreng 

Roti Gaplek Coklat Mete

Roti Gaplek Brownies Mocaf Mete

METE OVEN

METE ASLI WONOGIRI

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt 04 Rw 07

No: 081225611461

Read More

KACANG METE WONOGIRI KUALITAS GREAT A

KACANG METE KUALITAS GREAT A
GREAT QUALITY Cashew Nuts 

  Jual Kacang Mete Mentah dan Mateng, kami produksen kacang Mete Goreng Jatisrono dengan menyediakan kacang mete Goreng, Kacang Mete Mentah dan kacang mete super, Kacang mete Wonogiri harga terjangkau dan tentunya sudah terjamin kualitasnya, Kami secara langsung selalu menyotir kacang mete menjadi kacang mete pilihan yang banyak di cari oleh konsumen. 

kami memiliki beberapa pengrajin kacang mete yang sudah siap mengerjakan dari kacang mete glondong ke kacang mete mentah yang sudah kupasan juga sudah dikeringkan.

Selling Raw and Mateng Cashew Nuts, we produce Jatisrono Fried Cashews by providing Fried Cashews, Raw Cashews and super cashews, Wonogiri cashews at low prices and of course quality is guaranteed, We always direct cashew nuts into the best choice of cashews. much sought after by consumers.

We have several cashew nut craftsmen who are ready to work from ground cashews to raw, peeled and dried cashews.

Spesifikasi Kacang Mete
Product Specification Cashews

spesifikasi kacang mete

Kadar air 4 - 4,2%

great A 95%

jambu mete dibelah dua 1 - 2%

mete menir 0 - 1%

mete lem 1 - 2 %

mete rusak 0%

cashew nut specifications

Moisture content 4 - 4.2%

great A 95%

cashew nut halved 1 - 2%

cashew groats 0 - 1%

cashew glue 1-2 %

broken cashew 0%

contact: +62 812-2561-1461

Alamat: Jateng, Wonogiri, Jatisrono, Gunungsari, Sabuk Rt: 07 Rw: 04

Read More

JUAL KACANG METE WONOGIRI, KUALITAS TERJAMIN

 

GROSIR KACANG METE WONOGIRI

Jual Kacang Mete Mentah dan Mateng, kami produksen kacang Mete Goreng Jatisrono dengan menyediakan kacang mete Goreng, Kacang Mete Mentah dan kacang mete super, Kacang mete Wonogiri harga murah dan tentunya sudah terjamin kualitasnya, Kami secara langsung selalu menyotir kacang mete menjadi kacang mete pilihan yang banyak di cari oleh konsumen. 

JUAL KACANG METE HARGA GROSIR

PRODUSEN KACANG METE ASLI WONOGIRI !!!!!!!

Kacang Mete Asli Wonogiri Ready =

Mentah Standar

Mentah Super

Mentah Super Jumbo

Mateng

YANG PASTI KACANG METE METE FRESH YAA GAN.....

BISA PARTAI BESAR DAN PARTAI KECIL ya bos,,,

JUAL GROSIR KACANG METE GORENG

Grosir kacang mete Wonogiri dari kacang metah kualitas standar dan kacang mete goreng kualitas standar.

Harga kacang mete mentah wonogiri serta produksen kacang mete mentah dan goreng wilayah jatisrono.

JUAL HARGA GROSIR KACANG METE MENTAH

 

Kami juga sudah bekerja sama dengan beberapa Perusahaan yang setiap 2 minggu sekali kirim 1 ton..

Lokasi = Sabuk rt 07 rw 04 Gunungsari Jatisrono Wonogiri Jawa Tengah

 Ngendram Rt. 07/04 Gunung Sari
Jatisrono, Wonogiri

MUTIARA PRIMA

081225611461 

MARKETING
telpon ; 081225611461
MARINO
HP : 081329349588

Info selengkapnya silahkan klik wa.me/6281225611461

Read More

KUE VIRAL SAAT PANDEMI, BOLU SENYUM JADI SOLUSI PILIHAN TERBAIK

 

KUE BOLU ENAK WONOGIRI

Dalam Memenuhi Kebutuhan Konsumen saat ini dimasa pandemi, kami selaku produksen Kue Kering Bolu Senyum Atau kue Bolu Ketawa yang baru viral saat ini menjadi kebutuhan yang sangat di cari oleh pecinta kuliner saat ini. Kue bolu Kering dengan tampilan yang lebih menarik menjadi solusi terbaik untuk pemenuhan kebutuhan konsumsi bagi masyarakat di Saat PPKM Darurat Baik untuk Masyarakat wonogiri maupun di luar kota. Kue Bolu Senyum Yang baru viral produksi Mutiara prima jatisrono lebih kres enak dan baik bagi kesehatan mental. 

KUE BOLU VIRAL

Kue Viral Saat Pandemi menjadi solusi terbaik bagi konsumen guna memuni kebutuhan konsumsi makanan ringan. Harga Kue Bolu Kering dari kami sangat murah dan terjangkau

Sebagai produksen Kue kering kami menghadirkan Produk Terbaru Kue BOLU KETAWA yang

Sangat cocok untuk Menu Saat PPKM Darurat saat ini. Kue Kering Bolu Ketawa Sangat bermanfaat Bagi Kesehatan tubuh dan kesehatan Mental menjadi cara efektif untuk menghilangkan Setres.

kue bolu ketawa enak renyah serta Aman di konsumsi.

KUE BOLU KETAWA

Kue bolu ketawa atau kue bolu senyum yang kami produksi dapat menjadi pengganti saat perut lapar, kue kering bolu ketawa dengan rasa yang khas dan kemasan yang aman dan harga yang terjangkau, resep kue bolu ketawa yang di produksi Mutiara Prima Jatisrono wonogiri.

Produksi Mutiara Prima Jatisrono wonogiri.

Kami produsen langsung di jamin harga Special gan ....

Buka agen dan distributor

Minat wa.me/6281225611461

Read More